广州市工贸技师学院的幼儿教育专业是广州市工贸技师学院的重点专业之一，在广州市工贸技师学院开设的七十多个专业中绝对是名列前茅的存在。而广州市工贸技师学院的幼儿教育专业招收的是高中和同等学历的毕业生。广州市工贸技师学院一直坚持‘校企合一’的办学理念，并且形成了“校企合作双班制”的办学特色。而且近些年广州市工贸技师学院的校园建设也是突飞猛进，建设了钢琴室、奥尔夫音乐室、舞蹈室等非常丰富的实训场地，并且引入了许多富有特色的教学软件和教学设施，目的是为了提高学生的实践能力和相关专业技能。并且进入广州市工贸技师学院的幼儿教育专业进修的学生在毕业后都可以考取保育员证、普通话证、育婴师、蒙台梭利教师资格证、奥尔夫音乐教师证等等含金量很高的相关证书。

   而且广州市工贸技师学院的幼儿教育专业近几年也形成了一套专门的人才培养方案，开设的主题课程包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、保育工作实施、幼儿日常工作活动组织、幼儿园创设设计与指导、幼儿文学、课程口语、美术、手工制作等等二十余项课程。这些专业课程的学习能够极大的提升学员们在日后的相关工作中的工作能力。也可以使毕业生们应对各种各样的困难与难题。